Assistant Restaurant Manager

Sentosa Furniture · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Sentosa Furniture sedang mencari Assistant Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu pemain terkemuka dalam industri furniture di Indonesia, dan kami sedang mengembangkan restoran baru yang akan menjadi pusat perhatian di Samarinda. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam manajemen restoran dan siap untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran dengan fokus pada kualitas layanan dan kepuasan pelanggan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan profitabilitas.,Melatih dan mengembangkan tim staf untuk mencapai kinerja terbaik.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.,Mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan dan minuman.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengawasi dan mengelola anggaran restoran.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Pengalaman dalam manajemen staf dan pelatihan adalah nilai tambah.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen restoran dan perangkat lunak akuntansi adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen staf dan pelatihanKepemimpinan dan komunikasiPengelolaan anggaran dan keuanganManajemen inventaris dan pengadaanKepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihanPengembangan strategi bisnisEvaluasi kinerja
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait