Senior Demi Chef

PT Tani Damar · 📍 Klaten, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Tani Damar, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang pertanian, sedang mencari seorang Senior Demi Chef untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada tamu kami berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar internasional. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman yang luas dalam industri kuliner dan memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim demi chef untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang menarik dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan sesuai dengan standar keamanan dan higiene makanan.,Melakukan inventori dan pemantauan stok bahan makanan untuk memastikan bahwa semua bahan tersedia dan segar.,Melakukan inspeksi kualitas pada bahan makanan dan hidangan yang disiapkan untuk memastikan bahwa mereka memenuhi standar kualitas.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan bersih.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang kinerja tim demi chef dan kualitas hidangan yang disiapkan.,Bekerja sama dengan pemasok untuk memastikan bahwa bahan makanan yang diperlukan tersedia dan berkualitas tinggi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal memiliki pengalaman 5 tahun sebagai demi chef di hotel, restoran, atau rumah makan.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan dan higiene makanan.,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja sama dengan tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur yang canggih dan modern.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan bahan makanan berkualitas tinggi dan segar.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola tim demi chef dengan baik.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang menarik.Kemampuan memastikan keamanan dan higiene makanan.Kemampuan melakukan inventori dan pemantauan stok bahan makanan.Kemampuan melakukan inspeksi kualitas pada bahan makanan dan hidangan.Kemampuan mengawasi dan memastikan peralatan dapur berfungsi dengan baik.Kemampuan membuat laporan harianmingguandan bulanan tentang kinerja tim demi chef dan kualitas hidangan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait