Senior Pastry Chef

Sentral Eko Bakso · 📍 Cirebon, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di Sentral Eko Bakso sebagai Senior Pastry Chef. Kami mencari individu yang berbakat dan berdedikasi tinggi untuk membantu mengembangkan dan meningkatkan kualitas produk kami. Dengan pengalaman yang luas dalam dunia kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan hidangan penutup yang lezat dan inovatif.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner yang dinamis. Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkontribusi, bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang luar biasa!

Kami mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami. Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu penutup yang inovatif dan berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu penutup yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin dan melatih tim pastry chef.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.
  • Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengintegrasikannya dalam menu.
  • Memastikan keberlanjutan dan kelestarian lingkungan dalam operasional.
  • Mengelola inventaris dan pemeliharaan peralatan dapur.
  • Melaporkan kinerja tim dan hasil operasional kepada manajemen.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai pastry chef di restoran atau dapur profesional.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau kredensial profesional dalam bidang pastry.
  • Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan higienis.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.
  • Kreatif dan inovatif dalam menciptakan hidangan penutup yang menarik.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan biaya.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seorang Senior Pastry Chef yang memiliki keterampilan dan keahlian yang diperlukan untuk berhasil dalam posisi ini. Kandidat harus memiliki pengalaman yang luas dalam dunia kulinerterutama dalam bidang pastry. Mereka harus memiliki kemampuan untuk menciptakan hidangan penutup yang lezat dan inovatifserta memimpin dan melatih tim pastry chef.</p><p>Kandidat juga harus memiliki pemahaman yang mendalam tentang standar kualitas dan keamanan makanan yang tinggi. Mereka harus mampu mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi. Selain itukandidat harus memiliki kemampuan untuk mengikuti tren kuliner terbaru dan mengintegrasikannya dalam menu.</p><p>Kandidat yang memiliki sertifikasi atau kredensial profesional dalam bidang pastry akan memberikan nilai tambah. Mereka juga harus memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif. Kreativitas dan inovasi adalah aset berharga yang kami cari dalam kandidat.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait