Senior Staff Kitchen

Max Market Lestari adalah perusahaan yang bergerak di bidang jual beli produk makanan dan minuman. Kami sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional dapur kami dan memastikan kualitas produk yang kami tawarkan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang baik. Jika Anda memiliki semangat kerja yang tinggi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.

Temukan kesempatan karir yang menarik bersama kami di Max Market Lestari.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas produk.
• Mengawasi stok bahan baku dan memastikan ketersediaan.
• Membuat menu makanan dan minuman yang sesuai dengan standar kami.
• Melatih dan mengarahkan tim dapur.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.
• Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keamanan makanan.
• Mengelola waktu kerja dan absensi staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang keamanan makanan.
• Memahami dan dapat menerapkan prosedur HACCP.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis makanan dan minuman.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait