Sous Chef
CV Oryza Astrid · 📍 Kendari, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
CV Oryza Astrid sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan. Sous Chef yang ideal adalah individu yang kreatif, terorganisir, dan memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Mengawasi dan melatih staf dapur untuk memastikan standar operasional yang tinggi.,Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris dapur.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk memastikan menu yang disajikan sesuai dengan permintaan pelanggan.,Melaporkan secara berkala kepada kepala dapur tentang kinerja dapur dan masalah yang terjadi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur atau sertifikasi kesehatan makanan adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang standar operasional dan praktik terbaik dalam industri makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurPengembangan menuPelatihan stafManajemen inventarisKesehatan dan keselamatan makananKomunikasiKepemimpinanKemampuan bekerja dalam tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang