Management Trainee - Hospitality & Tourism (Bali, Indonesia)

Bersiaplah untuk memulai karir Anda di dunia manajemen restoran yang dinamis dengan bergabung sebagai Management Trainee di One Food Group di Bali! Ini adalah kesempatan unik untuk bekerja sama dengan Restaurant General Manager (RGM) dan mengawasi operasi harian di berbagai lokasi menarik seperti Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung.

Di sini, Anda akan belajar langsung dari para profesional berpengalaman dan berkontribusi pada pengembangan keterampilan manajemen Anda. Dengan gaji mulai dari Rp 6.000.000 hingga Rp 8.000.000 per bulan, ini adalah langkah awal yang tepat untuk membangun karir yang sukses di industri pariwisata dan kuliner Bali.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengawasi operasi harian restoran termasuk pelayanan pelanggan, persediaan, dan kualitas makanan.
• Membantu dalam merencanakan dan melaksanakan acara khusus dan promosi.
• Menggunakan sistem manajemen seperti POS (Point of Sale) dan sistem inventaris untuk melacak penjualan dan persediaan.
• Mengikuti pelatihan dan seminar manajemen untuk meningkatkan keterampilan.
• Membantu dalam mengatur jadwal staf dan memastikan kebutuhan operasional terpenuhi.
• Mengumpulkan dan menganalisis data operasional untuk memberikan laporan kepada RGM.
• Membantu dalam mengelola hubungan dengan pemasok dan pelanggan.
• Berkontribusi pada pengembangan dan pelaksanaan strategi restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Minimal lulusan S1 di bidang manajemen, hotel, atau pariwisata.
• Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang manajemen restoran atau hotel.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau hotel akan menjadi nilai tambah.
• Berpengalaman dengan sistem manajemen seperti POS dan sistem inventaris.
• Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
• Kemampuan analitis dan manajerial yang baik.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Sikap kerja keras dan berorientasi pada hasil.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait